Съдържание:
Храните с пръсти се сервират на партита по различни причини. Някои храни с пръсти се сервират за постоянни коктейли или коктейлни приеми или гостите могат да си помогнат сами с храна за пръстите, както и с по-небрежни партита. Тъй като храната за пръстите зависи единствено от ръцете за сервиране, избирайте храната си разумно, когато развивате менюто си - избягвайки нещо твърде трудно за ядене или храна, която е разхвърляна. Храните с пръсти също могат да бъдат евтини, за да ви подготвят, за да ви помогнат да се запазите в бюджета на вашата партия храна и да ви помогнат да създадете меню, което може да съдържа храна с малки размери, но с голям вкус.
Етнически пристъп
Планирайте меню, което отразява или вашите собствени кулинарни предпочитания или наследство. Wonton опаковките могат да бъдат намерени на почти всеки пазар на хранителни стоки или азиатски специалитети. Те могат да се съхраняват във фризера преди употреба, но да се поставят в хладилник за няколко часа преди готвене. Изборът на запълване е изобилен. Можете да използвате говеждо, тофу, свинско месо, соев сос, крема сирене, раци, лютеница и зелен лук. Подгответе попълването си предварително. Вземете всяка обвивка и внимателно намокрите ръбовете, като използвате пръста си с белтъци. Вземете 1 чаена лъжичка пълнеж и поставете в средата. Затворете ръбовете и натиснете. Можете да ги изпържите или да ги изпечете.
Друга идея са кабобите. Направете вашите кабоби с пиле, лук, ананас и зелен пипер. Мариновайте в сос от Понсу и сок от липа. Запечете или печете във фурната. Скарата на скара или лимонова кора са напълно приемливи за включване и са вкусни. За бърза вегетарианска храна, вземете 1 килограм замразени едамази (или соеви зърна) и разбъркайте с 1 чаена лъжичка сусамово масло, 1 чаена лъжичка смлян джинджифил и 1 чаена лъжичка мляно чесън. Сервирайте в купа и завършете с малко морска сол.
Twist on Classics
Повечето хора обичат класически традиционни ястия, но много пъти просто искате няколко хапки. Продуктите с пръсти решават този проблем с миниатюрни ястия като превръщането на макароните и сиренето в макарони и хапки от сирене. Например, направете любимата си рецепта за макарони. Смесете в готовия продукт достатъчно хлябни трохи, за да стане твърд. Загрейте фурната до 350 F. Напръскайте всеки капсул с кекс спрей като Pam. Лъжица в макаронната смес. Не забравяйте да натиснете надолу сместа, така че тя да приеме формата на облицовката. Поставете във фурната за 20 минути. Сервирайте с настърган пармезан отгоре.
Много хора си спомнят прасетата в одеяло като класически детски продукт. Вместо просто да се търкаля с хот-дога, използвайте пикантна колбаса от чоризо (мексиканска наденица), халапени и сирене Моцарела. Вашите гости ще изядат вашите пикантни лакомства.
Евтините храни за пръсти с висок клас
Не е нужно да прекарвате ръка и крак на храна с пръсти. Италианската закуска брускета прави вкусна и евтина храна за пръсти. Сварете домати във вода в продължение на две минути. Извадете и почистете кожата. Да се съхранява в хладилник, докато се охлади. Нарежете един хляб и препече във фурната. В купа смесете 1/4 чаша зехтин, 3 скилидки чесън, 1 шепа пресен босилек и 3 супени лъжици риган. Смесете в доматите и сервирайте на хляб.
Gourmet tacos може да бъде друга опция за хранене с пръсти, за да впечатлите гостите си. Вместо да използвате говеждо месо, пригответе вместо това скариди. Направете фантастичен салата (виж литературата), за да служи в средата и ще имате нещо, което наистина wows гости и не е толкова разхвърлян като говеждо tacos може да бъде.