Съдържание:
- Използвайте месото като акцент, а не като котва
- Направете своя протеин с други източници
- Простри бюджета си с яйца и сирене
- Бъдете в живота на тази супа
Изследване от 2015 г., публикувано от Вестник за глада и храненето на околната среда Предполагам, че включването на вегетарианско хранене в обичайното ви меню може да ви спести почти $ 750.00. Храненето с гъвкавост може да не ви струва толкова много, но комбинираният бюджет и ползите за здравето от планирането на постни ястия допринасят за промяна, която си струва да се опита. Може дори да не забележите разликата! Ето някои лесни корекции с големи потенциални изплащания - вижте кои се вмъкват в обичайната ви рутина.
Използвайте месото като акцент, а не като котва
Снимка, публикувана от Александра (@alezohn) на
Животинският протеин има тенденция да бъде скъп и, освен ако не сте готови да разделяте пари за органично и пасищно отглеждане, е трудно да разберете какво друго има там - хормони, антибиотици, yikes. Да плащате повече за по-малко количество месо, което се използва за ароматизиране на храната (вместо да приготвяте по-голямата част от чинията) означава, че получавате по-високо качество и, често, по-малко мазнини.
Направете своя протеин с други източници
Снимка, публикувана от Ана * Бел (@ cuca.bel) на
Когато се комбинират, боб, пълнозърнести храни, ядки, семена, грах и царевица образуват пълни протеини. Соевите, конопените, синьозелените водорасли, киноа, хранителните дрожди и елдата са пълноценни протеини без животни и не изискват комбиниране.
Фасулът от Лима, къдравата каша, брокколите, спанака, зеленчуците и горчицата също са богати на протеини (и дават чудесна възможност за включване на малко пресни продукти в храната). Ако те се продават във вашия магазин за хранителни стоки, можете да се възползвате и от ниската цена и да замразите всички екстри. Не забравяйте, че малката хранителна стойност е компрометирана чрез замразяване!
Простри бюджета си с яйца и сирене
Снимка, публикувана от Nikki Hirsch (@ nikki.hirsch) на
Омлети са бързи и лесни за хранене вечери за хранене, твърдо сварените яйца могат да оживеят салата (или можете просто да приготвите приготвени яйца и да ги изядете всички), а суфлето е впечатляващ забавен вариант.
Бъдете в живота на тази супа
Снимка, публикувана от Nicolette Borlaug (@ nicolettemarie1) на
Складовете, приготвени от кокалетата на вашия източник на месо или растителните отпадъци и домати, обикновено са добра база за супа на основата на бульон, а картофите и тиква ще ви дадат по-дебела основа. Това може също да бъде замразено и след това да се претопля по-късно за лесни ястия, когато наистина се нуждаете от нещо топло и подхранващо, но не се чувствайте като в усилие на готвене. Някаква размразена супа и може би малко хляб е като комфорт в купа.
Няколко последни съвета: по-финото месо е по-ароматно, така че може да се наложи по-малко от него, за да получите желания вкус. Готвенето и източването на някои от мазнините могат да предпазят храната ви от мазнини. Също така, може да мислите, че трябва да заредите килера си с всички възможни вегетариански съставки. Не, не го правите! Използвайте раздела за хранителни продукти в насипно състояние, за да опитате малко количество нова храна, преди да приключите с 3-lb. чанта с нещо, което мразиш. Вие не спестявате нищо, ако няма да ядете това, което сте купили - и в крайна сметка поръчате в пица.