Съдържание:
- Разбиране на правителствените данни
- Какво прави план за здравословна храна
- Съответствие с личния Ви бюджет
- Подстригване на разходите за храна
Храната е необходимост, но е и една от най-гъвкавите части на бюджета ви. За разлика от рентата, която е трудно да се промени, често можете да правите разумни избори за храна, които поддържат храната си достъпна. Правителството на САЩ предоставя месечни данни за разходите за храна въз основа на четири модела за хранене. През април 2015 г. цената на тези планове варира от $ 387,40 до $ 774,00 за семейство от двама души. Разходите бяха малко по-малко за възрастните.
Разбиране на правителствените данни
Центърът за земеделие и хранително-вкусовата промишленост на Съединените щати има четири модела хранителни планове: Thrifty, Low-Cost, Moderate-Cost и Liberal. Моделите са предназначени да осигурят здравословно хранене, което отговаря на хранителните стандарти на четири различни нива на разходите. Разходите за всеки план се коригират редовно спрямо инфлацията.
През април 2015 г. това бяха прогнозните разходи за плана за хранене:
- Thrifty: $ 387.40 / $ 367.00
- Ниска цена: $ 495.50 / $ 474.20
- Средна цена: $ 618.80 / $ 592.30
- Либерал: $ 774.00 / $ 712.90
Първото число е за семейство от двама, мъже и жени, на възраст от 19 до 50 години. Второто число е за семейство от двама, мъже и жени, на възраст от 51 до 70 години.
Какво прави план за здравословна храна
За да определите какво представлява здравословният план за хранене, USDA разглежда няколко фактора, включително препоръките за храната MyPyramid. През 2011 г. правителството въведе опростения модел "Choose My Plate", който замени MyPyramid. "Choose My Plate" включва няколко насоки, които включват консумация на зеленчуци, плодове, зърнени храни, млечни продукти и протеини. По-конкретно, разбивката, базирана на диета с 2 000 калории на ден, е:
- 2,5 чаши зеленчуци
- 2 чаши плодове
- 6 унции зърна
- 3 чаши млечни продукти
- 5,5 унции протеин
Има и по-конкретни препоръки, като избора на млечни продукти с по-ниско съдържание на мазнини и консумирането на повече пълнозърнести храни. Можете да видите пълната разбивка на уебсайта „Избор на моя плот“.
Съответствие с личния Ви бюджет
Действителните разходи за храна на семействата могат да варират в широки граници в различните региони. В зависимост от други разходи, храната ще поеме различен процент от общия бюджет на семейството. Институтът за икономическа политика откри през 2013 г., че четиричленно семейство в Ню Йорк е похарчило 9,6% от бюджета си за храна, докато подобно семейство в Сиатъл е похарчило 12,9%. Институтът използва цифрите на USDA в своите оценки на храните.
Подстригване на разходите за храна
Ако сте стегнати по отношение на средствата, можете да направите някои прости промени, за да намалите разходите си за храна.
- Планирайте храна предварително
- Готвя се на големи партиди
- Яжте замразените си остатъци
- Купете щапелни съставки и гответе у дома
- Купони за клипове
- Прочетете листовки и закупете продукти за продажба
Според Wells Fargo американците изхвърлят средно 20% от храната си. Можете да намалите бюджета си за хранителни стоки, като просто намалите собствените си отпадъци. Създайте списък с хранителни стоки и избягвайте спонтанни пътувания до супермаркета. Forbes Blogger Mindy Crary препоръчва закупуването на съставките, за да се направи комфортна храна, така че можете да задоволите апетита си в собствената си кухня, вместо да поръчвате храна.