Да, все още можеш да направиш брънч по бюджет

Брънчът е проклятието на живота на всеки човек, който е наясно с бюджета. Това е едновременно лепилото, което държи един уикенд заедно и дивият звяр, който разкъсва портфейла ви. Сутрешното или следобедното вечеряне може да бъде скъпо: ядене, напитки, алкохолни или кофеинови или други (разбира се, не е нужно да пиете, но отхвърлянето на кървавите мери или лате по брънч или дори прясно изцеден сок е богохулство) и след това разходката след това, която винаги завършва с "десерт" (занаятчийска поничка, последвана от шест редки записа, които сте взели в магазина за запис на песни плюс ароматна свещ с оскъдни цени), може просто да изяде бюджета на цялата Ви седмица.

Но има решение: изобщо не отивайте на брънч. Просто се шегувам. те могат да измъкнат яйцата от Бенедикт от твоите студени, мъртви ръце. Решението е следното: Изхвърлете собствената си приятелска брънч парти. Ето как.

Излез от къщата

Това, очевидно, е напълно зависимо от метеорологичните условия. Бюджетният обяд трябва да бъде хвърлен на свободно място, където е добре да носите и собствена храна. Вашият дом е очевидна възможност, но ако е хубав ден, опитайте хубав зелен парк за пикник на обяд или го вземете до местния плаж или река.

Минимизирайте съставките

Не правете например рецепта, която да изисква шафран. Шафранът е скъп. Минимизирайте разходите си, като направите нещо, което използва подправки и подправки, които вече имате, и се нуждаете само от няколко големи съставки. Омлети и фритати са страхотни - имате нужда само от яйца и няколко зеленчуци, като домати, гъби, тиквички или каквото друго желаете. Сервирайте с пресни зеленчуци от страната за евтина, но обилна закуска.

Добавете плодове

Купа с пресни плодове, които гостите могат да добавят към закуската си, е икономически изгодна (портокал, банани, плодове и грейпфрут са солиден избор), колоритен и вкусен. Просто не случайно вземете плодове, когато са извън сезона, или ще свършат да ви струват двойно! Плюс това, те няма да опитат толкова много.

Помолете приятелите си да се включат

Като домакин по-голямата част от приготвянето на храна ще падне върху вас, но ако приятелите ви са учтиви, те вероятно ще попитат какво могат да донесат (ако не го направят, да ги изхвърлят и да намерят нови приятели). Вземи един приятел, който да донесе Просеко, а друг да донесе ОВ и воала! Покрити напитки с брънч.

Обърнете внимание на детайлите

Това са малките неща, които поставят настроението за брънч. Разходете се и вземете цветя от квартала и ги поставете във ваза на масата. Използвайте ленени салфетки (ако имате такива). Поставете елегантно масата, преди гостите да пристигнат - всичко това прави усещането за истински брънч и скоро ще забравите, че сте стегнат задник, който се опитва да живее начин на живот на шампанско с бюджет за бира.