Съдържание:
Потенциалните бармани трябва да получат разрешение за сервиране на алкохол в Тенеси. За да получат разрешение от сървъра за алкохолни напитки в Тенеси, барманите трябва да завършат пет часа курс за обучение на алкохол, одобрен от Комисията за алкохолни напитки в Тенеси. Съдържанието на програмата включва преглед на съдържанието на алкохол в кръвта, степента на абсорбиране на алкохол и ефектите от консумацията на алкохол. Бъдещите бармани също се научават как да определят кои ситуации изискват интервенция на сървъра, неконфронтационни начини на комуникация и как да реагират на опиянени и непълнолетни пиячи. Бармените имат 61 дни от датата на наемане, за да завършат курса, а разрешението остава валидно за срок от пет години.
стъпка
Бъдете най-малко 18-годишни без наказателни присъди през предходните четири години и няма обвинения в престъпления, включващи продажба на алкохол, бира, график I или II контролирани вещества, престъпления, свързани със секса или злоупотреби в рамките на предишните осем години. Кандидатите за разрешения не могат да отнемат разрешителни за сървъри в други юрисдикции през последните пет години. Комисията няма да издаде разрешително на никое лице, притежаващо дялово участие в обект за търговия на едро или на дребно с алкохол, или лице с лиценз или разрешително за отнемане на бира през последните осем години. "Ликьор-по-напитка" се отнася до ресторанти, хотели или частни клубове, които продават и освобождават алкохол със съдържание, по-голямо от пет процента, като алкохол и вино.
стъпка
Завършете програма в професионално училище на бармани преди да започнете курса по информираност за алкохола. Участието в училище-барман осигурява пълна инструкция за бармани и помага за намиране на желана позиция.
стъпка
Посетете уебсайта на Комисията за алкохолни напитки в Тенеси, за да получите списък на одобрените програми за повишаване на информираността за алкохола със съответните обучители (вж. "Ресурси"). Свържете се или посетете местните ресторанти, които сервират алкохол, за да се информирате за курса. Потърсете публикуване на лиценз за сертифициране от Комисията. Поискайте да видите печатните материали, използвани за курса. Всички сертифицирани от Комисията програми ще имат "Тази програма е сертифицирана от Комисията за алкохолни напитки в Тенеси, тъй като понастоящем отговаря на изискванията на Закона за отговорността и обучението за алкохол на сървъра от 1995 г." за всички печатни материали, използвани в програмата.
стъпка
Посетете курса на обществено достъпно място. Не се регистрирайте за онлайн курс; завършването на онлайн курсове няма да отговаря на изискванията за разрешение на Тенеси. Свържете се с преподавателя, посочен в желаната програма, за да се регистрирате. Първоначалните сървъри имат 61 дни, за да вземат курса, след като приемат позиция като сървър. Платете таксата. Към септември 2011 г. цените на класовете варират от 60 до 75 долара.
стъпка
Завършване на курса и полагане на писмен изпит. Потенциалните сървъри трябва да преминат писмения тест със степен 70% или по-добре, за да получат разрешение за сървър. Ако програмата изисква по-висока степен на преминаване, сървърът трябва да се придържа към насоките на тази програма. Студентът има 30 дни, за да възстанови неуспешните изпити. Студентите, които не успеят да повторят теста след 30 дни, трябва да завършат курса за обучение за втори път.
стъпка
Получете заявлението и сертификата след завършване на програмата. Обучителят предоставя заявлението и сертификата. Подайте сертификат и нотариално заверено заявление до комисията заедно с такса за кандидатстване за 20 долара, от септември 2011 г. Кандидатите могат да изпратят по пощата с паричен превод към адреса на комисията по заявлението. В някои случаи обучителят подава заявлението и таксата от името на студента. Кандидатите могат също да подадат заявлението лично до офисите в Чатануга, Ноксвил, Мемфис или Нешвил между часовете от 8:00 до 16:00 часа. Таксите трябва да са под формата на паричен превод или на каса. Кандидатите трябва да подадат заявления за разрешително в рамките на една година от завършването на курса.