Съдържание:

Anonim

Храните с пръсти са удобен начин за сервиране на храна при социални функции. Те са добре дошли на партита, приеми, пикници и дори в кутии за обяд. Използването на храни с пръсти означава по-малко бъркотия и почистване, тъй като не се нуждаят от ножове и вилици и тежки съдове за вечеря. Те изискват само малки чинии и салфетки. Хранителните пръсти се предлагат във всички форми, размери и вкусове.

Яйцата са удобна храна за пръсти.

Джобове и възглавници

Един от най-добрите начини за приготвяне на хранителни продукти с пръст е да го заградите в сладкарска обвивка. Напълнените с месо empanadas и pasties позволяват на гостите да хапнат и да се скитат по едно и също време. Емпанадите са латински специалитети, а пастообразните - от корнуелската област на Англия. Яйчните ролки съдържат пикантни смеси от зеле и са особено вкусни, когато се потопят в терияки, портокалов или соев сос. Листното тесто служи като черупка за подсладените плодови пломби на оборотите. Гостите на партита могат да се насладят на фило портмоне, елегантни и хрупкави предястия от фило тесто и разнообразие от сирена, месни и зеленчукови пълнежи. Тези деликатеси се образуват чрез издърпване на квадрат от тестото около пълнежа, прищипване и притискане на тестото, за да се държи на място, докато се готви.

Колела и въртящи се капаци

Някои храни с пръсти се правят, като се навиват, за да се обграждат пломбите им. Едно от най-простите за правене е въртящото колело на брашното. Брашното месо се разпространява със смес от крема сирене и каквито и да е напитки, които следват, след което се навиват плътно, покриват се с пластмасова обвивка и се охлаждат в хладилника. Типично нарязани шунка и зелен лук са типично разпространение, но тънко нарязани зелени маслини или смес от крема сирене и зелен маслинен tapenade също са вкусни. След като са студени, те се нарязват и приличат на въртящи се колела. Прасетата в одеяло правят традиционно преобръщане. Малки колбаси, наречени коктейлни колбаси, са покрити с парчета бисквити тесто, оставяйки краищата отворени. Кетчупът, сосът за барбекю или всеки друг любим дипър върви добре с тях.

Палки и клечки за зъби

Много храни се сервират на клечка или клечка за зъби. Царевицата на кочана, сата, румаки и дяволи на кон се сервират с тези притежатели. Румаки се приготвя чрез опаковане на пилешки дробчета в бекон, а дяволите на коне са пълнени с бекон. Тези пикантни лакомства биха били прекалено мазни, за да ядат с пръсти, така че клечките за зъби ги превръщат в удобни храни с пръсти. Няколко коктейлни храни се сервират с клечки за зъби, включително кубчета сирене, малки кюфтета и парченца плодове. Особено празничен артикул е големите скариди, натопени в тесто, валцувани в нарязан кокос и след това пържени. Сервирайте ги със сос от пина колада или пикантен сос от портокалов мармалад. За случайни събирания, хот-догите са наклонени, потопени в тесто и след това дълбоко пържени, за да направят кукита на царевица.

Сладки и солени късчета

Снек продуктите обикновено са храни с пръсти. Някои са сладки и някои солени, а някои комбинират сол и захар за вкусово усещане. Trail mix е направен от различни ядки, зърнени продукти и малки шоколадови бита с покритие от бонбони. Сирените сламки са лесни за приготвяне, тъй като имат само три съставки: брашно, масло и сирене. Някои готвачи добавят едно докосване на лют червен пипер към тестото, преди да се разточва или поставя през бисквитка. Тази закуска има консистенция като крекери. Сладкия сос от пекан са миниатюрни паяци от орехи, оформени в кутии за мини-кифли. Други сладки храни включват пръчици и бисквитки.

Основно ястие с пръсти

Някои основни ястия се консумират с пръсти, най-често в неформална обстановка. Вечерящата звезда с близане на пръсти е пържено пиле. Неговата преносимост го прави естествен за пикниците. Такос и буритос са пикантни храни, както и пица, бургери и хот-дога. Редовните сладкиши могат да бъдат поставени в кутии за мини-кифли, пълни с киш съставки и изпечени. Спанакът, беконът, лукът и швейцарското сирене са традиционни киш компоненти заедно с мляко или сметана и яйца, но други избори, които работят добре в тези малки пайове, са различни комбинации от сирене чедър, праз, морски дарове, сирене фета, шунка или гъби.

Препоръчано Избор на редакторите