Съдържание:
- 1. Бекон и чийзбургер с яйца
- 2. Печена пилешка и червена боровинка
- 3. Печени картофи, пълнени с яйца
- 4. Колбас и картофи фритата
Яйцата са едно от най-добрите неща, които можете да ядете, когато сте на бюджета. Получавате много протеини и витамини само за малко пари. Разбира се, всеки знае за ядене на яйца за закуска, но какво да кажем за яйца за вечеря? Ето някои предложения за включване на яйца в по-обилна вечеря.
1. Бекон и чийзбургер с яйца
Изпържете яйце в неприлепващ тиган върху средно огън, докато яйчните белтъци са само настроени, но жълтъците все още са течни. Поставете върху чийзбургер, заедно с хрупкави ленти от бекон.
2. Печена пилешка и червена боровинка
Нарежете твърдо сварени яйца и добавете към пресните листа на спанака, хвърлете свежи боровинки и печено пиле за опакована с протеин салата.
3. Печени картофи, пълнени с яйца
Нарежете средно голям печен картоф наполовина и изгребете по средата, достатъчно, за да направите кухина с размер на яйце. Разбийте яйце във всяка от половинките на картофите и поръсете с черен пипер. Печете на 350 градуса за 10 минути. Поръсете с късчета бекон и сирене чедър, след това изпечете на 400 градуса за 5 минути, или докато белите яйца се поставят и сиренето се разтопи. Сервирайте топло.
4. Колбас и картофи фритата
Съставки:
1 средно голям картоф, тънко нарязан
1 малък лук, тънко нарязан
1 чаша земя пуешка наденица
4 големи яйца
1/2 чаша настъргано сирене
1/2 зелен пипер, нарязан
Начин на употреба: В голям тиган на средна топлина, кафявата наденица, картофите и лука. Междувременно, разчупете яйцата в голяма купа и смесете бялото и жълтъците заедно, докато съвсем смесени. Опитайте се да не преливате. След като готовите съставките се приготвят, изсипвайте яйчната смес върху горната част и гответе, докато яйцата започват да се поставят около краищата, 5-7 минути. Добавете нарязани чушки и настъргано сирене отгоре. Ако тиганът е безопасен за фурна, можете да прехвърлите целия тиган на фурната, в противен случай внимателно да го плъзнете във фурна за печене. Печете на 350 градуса за 15-18 минути, или докато яйцата са настроени.