Има ли напитка с по-универсална привлекателност от кафето? (Напитки, които обикновено се консумират в офиса, имаме предвид.) Като общество, ние го обожаваме - толкова много, че новите изследвания показват, че дори ароматът на кафе може да увеличи нашата умствена работа.
Проучване, публикувано този месец от Технологичния институт на Стивънс, изправи вашите обонятелни сетива срещу теста за алгебра на GMAT. Две групи ученици от бизнес училищата взеха части от приемния изпит, един в стая, която миришеше на кафе, а останалите - в стая без аромат. Онези, които взеха теста в помещението с аромат на кафе, всъщност отбелязаха значително по-висока от контролната група. Не само това, но когато са интервюирани, участниците в проучването казаха, че вярват, че ще бъдат по-физиологично стимулирани, докато са изложени на аромат на кафе.
Нашето обоняние има дълбоки връзки с мозъчните функции като памет, така че не е изненада, че научаваме повече за това как ароматът и средата могат да повлияят на работата и поведението. Помислете за запазване на малка купа печени зърна кафе в работното си пространство, ако се интересувате от това дали това изследване работи за вас. (Парфюмериите пазят кафето на ръка, за да изчистите аромата ви, докато изпитвате различни аромати.) Може да е по-евтино от извиването на чаша Java и по-малко вероятно да се забърквате със съня ви.
Ако сте пиещ кафе, разбира се, не се чувствайте така, сякаш трябва да се откажете изцяло. Има убедителни доказателства, че на определено ниво може да доведе до световен мир.