Съдържание:
- 1. Производството на авокадо системно унищожава горите в Мексико
- 2.Мексикански наркокартели убиват авокадо
- 3. Авокадо Нуждаете се от абсурдна количество вода за отглеждане
- 4. Мексико не е единственото място, където се наблюдава насилие с гориво от авокадо
Авокадо на тост в едно от най-неочакваните, но прости удоволствия. Така че може да се окаже шок, когато ви кажа да го спрете, да спрете това удоволствие сега, по дяволите. Изглежда, авокадото е пряко отговорно за причиняване на катастрофални болести не само върху околната среда, но и върху човешкия живот. Можете да дрънкате на всичко, което искате за "супер храни" и "добри мазнини", но тези кремообразни плодове, които разбивате с фета и триене върху закваската си (или като алтернативно плащане на някакви занаятчийски кафета 20 долара, които можете да направите за вас), са буквално унищожава планетата.
Етичните вегетарианци и вегетарианците трябва да знаят: не само месото е отговорно за изсечени гори, загубени природни ресурси и смъртоносна смърт. Авокадото, което може да ви върне обратно между $ 2 и $ 4 на парче в зависимост от това къде живеете, са също толкова отговорни за гореспоменатите бедствия. Така че дори ако яденето ти не е приоритет за теб, твоят портфейл ще ти благодари за това, че напусна авокадото от седмичния си списък за пазаруване. Ето защо трябва да спрете да ядете авокадо веднага и защо все пак това не е толкова спорно мнение. Затова остави този начо, натрупан с гуакамоле, и просто слушай.
1. Производството на авокадо системно унищожава горите в Мексико
Повечето от американските авокадо идват от Мексико. Това има нещо общо с факта, че песото е спаднало с 16% спрямо американския долар през миналата година, докато цената на авокадото се е повишила от 86 цента на 1,10 долара, което означава, че валутният курс прави мексиканските авокадо по-желани за американските клиенти. от местно произведените плодове. Тъй като търсенето нараства, а авокадото процъфтява в същите условия като боровите и елите дървета, голяма част от Мексико се обезлесява, за да направи място за бъдещия ви зелен шейк.
Драстичното изтъняване на мексиканските гори също представлява заплаха за пеперудата монарх (роден в региона) и приветства тежка инфраструктура като пътища, камиони и машини, които разрушават и замърсяват околната среда. Добавете към това и взискателната жажда на авокадото (която е почти два пъти по-голяма от естествената гора, но повече за това по-късно) и много от митологизираните, девствени планински потоци в Мексико също са сухи.
2.Мексикански наркокартели убиват авокадо
Разрушаването на гората не е единственото видимо и опустошително въздействие на производството на авокадо в Мексико. Голяма част от авокадото в Мексико се случва в Мичоакан, район, контролиран от наркокартел Кабалерос Темплариос. Картелът изисква от местните земеделски производители заплащане на доходи, данъци, продавани плодове и земеделски земи, и често убива хора и семейства на хора, които не си сътрудничат. Да, хората умират за мексиканските авокадо.
3. Авокадо Нуждаете се от абсурдна количество вода за отглеждане
Знам какво си мислите: "Но ние не трябва да купуваме мексикански авокадо! Можем да си купим местно произведени, органично отглеждани авокадо от места като Калифорния! Тогава можем да ядем авокадо напълно етично и без вина!" Добър опит. Авокадото отнема около 74 галона вода само за да растат един килограм. Калифорния е в ужасна суша, така че не е идеално да харчите толкова малко вода, което остава във все по-изсъхнало състояние на растящите авокадо. А в Мексико вече знаем, че природните ресурси се изчерпват за авокадо, докато в Чили ценните подземни води се използват за добиване на култури.
4. Мексико не е единственото място, където се наблюдава насилие с гориво от авокадо
В Нова Зеландия един авокадо може да донесе до 6 долара. Поради нарастването на търсенето на авокадо през изминалата година, с допълнителни 96 000 домакинства, които добавят плодовете към своите седмични списъци за пазаруване, местните фермери от авокадо не са в състояние да следват новите изисквания на пазара. В резултат на това крадците крадат авокадо директно от фермите под покрива на нощта - от януари 2016 г. са били докладвани близо 40 кражби, като до 350 авокадо са били откраднати всеки път. Това не е проблем само за земеделските производители, които губят хляба и маслото, а за хората, които купуват авокадото на черния пазар, което може да е незрело, или дори нечисто с токсини от пестициди, все още на кожата.