5 Удивителни начини за използване на лапшините Ramen

Това е една от тези седмици. Вие сте гладни, но без нагласа за вечеря. Вашата кухня не предлага много възможности. Няколко яйца, няколко парченца фъстъчено масло, чаша мляко … и рамен. Много и много рамени. За известно време сте имали достатъчно ястие на този беден човек, така че нека да видим как можем да превърнем тези юфки в нещо по-вкусно само с няколко други съставки.

За всички тези рецепти ще изхвърляме ароматизиращия пакет (или го запазваме за друга творческа употреба!) И създаваме собствени сосове и бульони.

Оранжево-мисо пилешка салата

кредит: Рейчъл Уитстоун

Съставки:

2 чаши зелена салата

1/2 чаша консервирани мандаринови портокали (сокът е запазен)

1 чаша варени пилешки гърди, нарязани

1 пакет с раменска юфка (не използвайте вкусови пакети)

2 супени лъжици червена мисо паста

1 супена лъжица растително масло

Начин на употреба: В малка тенджера сварете 2 чаши вода. Разбърква се с мисо-паста. Добавете юфка, разбивайки, ако е необходимо, и варете в продължение на 3 минути. Премахване на юфка от бульон и оставете и юфка и бульон да се охлади. В голяма купа се смесват маруля, пиле, портокали и юфка. Разбийте заедно 1 супена лъжица супа от мисо, сок от мандаринов портокал и растително масло и използвайте като салатен дресинг.

Юфка със сусам от фъстъци

кредит: Рейчъл Уитстоун

Съставки:

1 пакет с раменска юфка (не използвайте вкусови пакети)

1/4 чаша смачкани фъстъци

1/4 чаша тънко нарязани луковици

2 супени лъжици фъстъчено масло

1 супена лъжица сусамово масло

Начин на употреба: В малка тенджера сварете 2 чаши вода. Добавете юфка, разбивайки, ако е необходимо, и варете в продължение на 3 минути. Източете юфка и оставете настрана. Разбъркайте заедно фъстъченото масло и сусамовото масло, докато се смеси добре, след което разбъркайте с юфка, докато юфка е добре покрита. Смесва се с фъстъци и лук. Сервирайте охладено.

Рамен Мак Сирене

кредит: Рейчъл Уитстоун

Съставки:

1 пакет с раменска юфка (не използвайте вкусови пакети)

1 чаша замразена броколи или други зеленчуци

1/2 чаена сос от сирене

1/2 чаша настъргано сирене

Начин на употреба: В малка тенджера сварете 3 чаши вода. Добавете юфка, разбивайки, ако е необходимо, и замразени броколи. Сварете 3 минути. Източете водата от юфка и броколи и се върнете към саксията. Разбъркайте със сос от сирене, докато юфка е добре покрита, след това разбъркайте настърганото сирене. Сервирайте горещо.

Супа Рамен Мисо

кредит: Рейчъл Уитстоун

Съставки:

1 пакет с раменска юфка (не използвайте вкусови пакети)

2 супени лъжици червена мисо паста

1/4 чаша кубче твърд тофу

1/4 чашка нарязани на лук

1 лист нори (сушени водорасли), натрошени на парчета

Съставки:

Начин на употреба: В малка тенджера сварете 2 чаши вода. Разбърква се с мисо-паста. Добавете юфка, разбивайки, ако е необходимо, и варете в продължение на 3 минути. Добавете тофу, нори и лук. Насладете се на горещо.

Пудинг за юфка с рамен

кредит: Рейчъл Уитстоун

Съставки:

1 пакет с раменска юфка (не използвайте вкусови пакети)

2 яйца

1 чаша мляко

1 чаша захар

1 супена лъжица канела

2 с.л. брашно

Начин на употреба: В малка тенджера сварете 2 чаши вода. Добавете юфка, разбивайки, ако е необходимо, и варете в продължение на 3 минути. Източете юфка и поставете в малка тава за печене. В голяма купа разбърквайте заедно яйцата, млякото, захарта, канелата и брашното. Изсипете смес върху юфка. Нула трябва да бъде покрита най-вече. Печете на 350 градуса за 40 минути или докато яйцата се поставят. Сервирайте топли или охладени.